Gårdagens yoga vände även känslan i kroppen

fokus på vad vi ger och vad vi tar emot - balansen där emellan

så viktig

även fokus på den fullmåne som varit, som vill belysa alla sanningar alla rädslor som vilar inom oss och som nu ska upp till ytan för att tas om hand och mötas. Alla rädslor är otyg och ett rent egospel. Källan, själen, de undermedvetna räds inget och vet exakt vad vi behöver. Besvikelse är en rädsla av att källan vet att de du mötte inte var i dess rätt form för dig att ta emot. Släpp och gå vidare besvikelsen kommer aldrig att ge dig glädje.

Insikter som ska hållas hårt i

 

Morgonen började med hästar och inhandling. Kl 09:30 satte jag in en kalvstek i ugnen.

Plockade och snyggade till här hemma. Kl 10 fick jag besök av två gamla vänner som bjöd på underbara attraktions lagen historier som fick mig varm ända in i själen. Så magiskt att möta en människa som var så nära att kasta in handduken och ge upp som nu sitter i mitt kök, gift med en riktig man som är ärlig rätt in i kaklet avgudar henne lika mycket som hon älskar honom gemensama sunda beslut om framtid utan utnyttjande, falskspel eller hirarki. Musik för örat att höra om deras bröllop, resa och graviditet. En saga en solskenshistoria som jag ska ta fram och tänka på när de är svårt att le. Som tur var gav hon deras saga en lite tvist innan hon gick när vi började prata X och svärföräldrar så jag fick skratta högt men de var inget som bekymrade de lyckliga paret  allt handlar ju om att välja tankar. Magiskt

 

Barndoms minnen väcktes av kalvsteken som jag tillagade på följande sätt eftersom jag inte har en fungerarnde spis just nu.

 

1,5 kg kalvstek

lägg i gjutjärnskastrull och fyll med vatten, soya och vitpepparkorn

ställ in i ugnen sätt på 150 grader i 1,5 timme

skär lök, morot och kålrot och palsternacka i bitar

lägg i vattnet 

höj tempen till 200 grader

dela potatis och morot lägg i ugnsfast form ringla olja ovan på flingsalt och svartpeppar ställ in i ugnen

en timme senare

lyft ur steken ur grytan skär i skivor

mixa grönsakerna i vätskan som steken kokat i

blanda i grädde och svartvinbärssaft salt och peppar

och späd för att få rätt konsistens på såsen

ta ut potatisen

Servera med gurka i 123 lag ( 1dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten ) jag saltar och kryddar med vitpeppar och strör innan servering på persilja

konserv med ärtor och morötter som blandats med majo

tomat och rödlökssallad med vinegrette

wola söndagmiddag ala 50 tal

 

jävligt enkelt om man är hemma och såsar

puss o kram Frida